Handgeröstete Kaffeebohnen aus direktem Handel mit frischer Röstung, besonderen Sorten und nachhaltiger Herkunft.
Günter Coffee Roasters entstand in Freiburg aus der Idee, Specialty Coffee klar, ehrlich und nahbar zu machen. Wir rösten kleine Chargen bewusst handwerklich und prüfen jede Bohne mit ruhigem Blick auf Herkunft, Röstprofil und Geschmack. Im Alltag bedeutet das: sorgfältig auswählen, behutsam verarbeiten und frische Röstungen so anbieten, dass sie im Siebträger, Filter oder Vollautomaten überzeugen. Wir arbeiten für Menschen in Freiburg und Umgebung, die guten Kaffee zu Hause, im Büro oder in der Gastronomie schätzen und eine verlässliche Rösterei mit Charakter suchen.
Lokale Aufträge, die wir übernehmen
Wen Sie erreichen

Röstmeister

Sensorik- und Qualitätssicherung

Verpackung und Versand
Von der ersten Nachricht bis zum Auftrag
Günter Coffee Roasters spricht mit dem Kunden über Ziele, Geschmacksvorlieben und den geplanten Einsatz der Kaffees. So entsteht ein klares Bild für die weitere Zusammenarbeit.
Anschließend werden passende Kaffees, Röstprofile und Mengen vorgeschlagen. Der Kunde erhält eine persönliche Beratung, damit die Auswahl gut zu seinem Konzept passt.
Auf Wunsch werden Muster oder Testchargen geröstet, damit der Geschmack gemeinsam bewertet werden kann. Feedback fließt direkt in die Feinabstimmung ein.
Nach der Freigabe wird die bestellte Menge zuverlässig produziert und geliefert. Auch danach bleibt Günter Coffee Roasters als Ansprechpartner für Anpassungen und Nachbestellungen verfügbar.
Unsere Einrichtungen















Startpreise, vor Ort angegeben
€465
Kompakter Einstieg für kleinere Anforderungen
Grundberatung zu Bohnenprofilen und Röstgrad
Nach Bedarf: Angebot ohne Bindung, zzgl. MwSt.
€1,005
Für regelmäßige Röst- und Abnahmemengen
Individuelle Abstimmung auf Geschmack und Einsatz
Probe-/Bemusterung nach Absprache
Koordination von Produktion und Terminfenstern
Preise zzgl. MwSt.; Umfang abhängig vom Projekt
€1,690
Für größere Projekte und anspruchsvolle Sortenprofile
Intensive Entwicklungsphase für mehrere Röstprofile
Spezielle Beratung zu Mischung, Herkunft und Sensorik
Priorisierte Planung für wiederkehrende Chargen
Dokumentation der Parameter je Charge
Persönliche Abstimmung vor Ort in Freiburg möglich
Finaler Umfang nach Bedarf; zzgl. MwSt.
Das Video zeigt ausgewählte Einblicke in unsere Leistungen, Arbeitsweise und Projektergebnisse in einem modernen Slideshow-Format. Sie sehen, wie wir Ideen strukturiert umsetzen und unseren Fokus auf Qualität, Verlässlichkeit und klare Kommunikation setzen.
Häufige Fragen
Günter Coffee Roasters röstet Specialty Coffee in Freiburg und bietet handgeröstete Kaffeebohnen aus direktem Handel an. Zum Angebot gehören ausgewählte Sorten, frische Röstungen und Bohnen mit transparenter Herkunft, damit der Charakter jeder Kaffeesorte klar zur Geltung kommt.
In der Regel umfasst die Leistung die Auswahl passender Bohnen, die schonende Röstung und die Aufbereitung für den Verkauf als ganze Bohne oder für verschiedene Zubereitungsarten. Je nach Angebot geht es außerdem um die Abstimmung auf Geschmack und Einsatzbereich, damit der Kaffee zu Alltag, Gastronomie oder Heimzubereitung passt.
Der Preis hängt vor allem von der Herkunft der Bohnen, dem Einkaufspreis im direkten Handel und dem gewünschten Röstprofil ab. Auch Verpackung, Chargengröße und der Aufwand für eine gleichmäßige, frische Röstung spielen eine Rolle. Dadurch können sich die Kosten je nach Sorte und Menge spürbar unterscheiden.
Ja, für größere Abnahmen oder spezielle Wünsche kann ein passendes Angebot auf Basis der gewünschten Bohnen und Mengen erstellt werden. Dabei beeinflussen vor allem die Auswahl der Rohkaffees, die Verfügbarkeit und der Röstaufwand den Preis. Am besten ist es, die geplante Menge und die gewünschte Sorte kurz zu nennen, damit die Kalkulation möglichst genau ausfällt.
Am einfachsten erreichst du uns über das Kontaktformular oder per E-Mail, wenn du eine Anfrage zu unseren handgerösteten Kaffees hast. Wenn du aus Freiburg kommst und lieber direkt sprechen möchtest, ist ein kurzer Anruf während der Öffnungszeiten ebenfalls ein guter Start.
+49 40 2561950 · [email protected]